Sò mía 1kg sống – thiên nhiên

Giới thiệu về sò mía

Sò mía là một loại hải sản thuộc họ nhuyễn thể hai mảnh vỏ, sống vùi dưới lớp cát hoặc bùn mềm ở cửa sông, đầm phá và ven biển, nơi có độ mặn ổn định và dòng chảy nhẹ. Vỏ sò có hình bầu dục, màu nâu vàng hoặc ánh hồng nhạt, với các đường gân nổi rõ theo dạng vòng đồng tâm. Thịt sò bên trong màu trắng ngà, dày và dai, vị ngọt thanh đặc trưng, phù hợp để chế biến nhiều món ăn ngon.

Sò mía ngoài việc sở hữu hương vị thơm ngon mà lại còn giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, sắt, kẽm, canxi và vitamin nhóm B. Đây là nguyên liệu phổ biến trong các món hấp, nướng, xào, nấu cháo hoặc lẩu. Những món ăn như sò mía hấp sả, sò mía xào tỏi, hay sò mía nướng mỡ hành đều mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn, được nhiều thực khách yêu thích. Nhờ đó, đây được xem là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực biển.

Giá sò mía tươi sống

Giá của sò mía tuỳ thuộc vào đặc điểm kích thước, chất lượng và điều kiện khai thác chúng. Với tình hình thị trường hiện nay, giá sò mía đang dao động trong khoảng 70.000 – 150.000 đồng/kg và sẽ có sự chuyển biến theo mùa màng cùng với điều kiện nhập hàng. Nếu bạn đang tìm mua sò mía, Hải Sản Gánh chuyên cung cấp hải sản với giá tốt dành cho bạn!

Sò mía làm món gì ngon?

Sò mía hấp sả
Sò mía hấp sả là món ăn đơn giản nhưng đậm đà hương vị. Sò được làm sạch, hấp cùng sả, ớt, gừng và lá chanh trong khoảng 10-15 phút đến khi sò mở miệng. Khi thưởng thức, chấm sò với muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng, tạo nên vị ngọt tự nhiên của thịt sò hòa quyện với hương thơm của sả và gia vị.

Sò mía nướng mỡ hành
Sò mía nướng mỡ hành là món ăn hấp dẫn với thịt sò dai ngọt, phủ lớp mỡ hành thơm lừng và đậu phộng rang giòn. Sò được tách vỏ, nướng sơ rồi phết hỗn hợp mỡ hành lên trên, nướng đến khi thơm vàng. Món này ngon nhất khi dùng nóng, kèm chút nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.

Sò mía xào tỏi
Sò mía xào tỏi là món ăn nhanh gọn, thơm ngon với vị đậm đà của tỏi phi và rau răm. Sò được chần sơ, tách thịt rồi xào nhanh với tỏi băm, nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi thịt sò thấm đều gia vị, thêm rau răm và ớt cắt lát để tăng thêm hương vị, tạo nên món ăn hấp dẫn.

Cháo sò mía
Cháo sò mía là món ăn ấm bụng, bổ dưỡng với vị ngọt tự nhiên từ nước luộc sò. Sò được luộc lấy nước ngọt, nấu cùng gạo tẻ đến khi cháo mềm bung. Thịt sò xào thơm với hành tỏi rồi cho vào cháo, nêm nếm vừa ăn. Khi thưởng thức, rắc thêm tiêu và hành lá để tăng hương vị, mang lại cảm giác ấm áp, ngon miệng.

Sò mía nướng phô mai
Sò mía nướng phô mai là món ăn béo ngậy, thơm lừng với lớp phô mai Mozzarella tan chảy vàng ươm. Sò được làm sạch, tách vỏ rồi phết bơ và rải phô mai lên trên, nướng đến khi phô mai chảy vàng. Món này thích hợp cho những ai yêu thích phô mai, đặc biệt là các bạn nhỏ, với vị béo ngậy hòa quyện cùng vị ngọt của thịt sò.

Cách chọn sò mía tươi ngon

Khi mua sò mía, hãy chọn những con còn tươi sống, vỏ đóng chặt hoặc hơi mở khi chạm vào. Sò mía tươi có vỏ màu nâu vàng hoặc ánh hồng, đường gân đồng tâm rõ nét, vỏ nguyên vẹn, không nứt vỡ. Tùy món ăn, bạn có thể chọn sò to nhiều thịt hoặc sò nhỏ vị ngọt đậm đà hơn. Tránh những con không phản ứng, đây là những con đã chết và sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị món ăn của bạn. Hãy nên mua ở cửa hàng hải sản uy tín, được khai thác và nhập khẩu từ những nơi như đầm phá, ven biển hoặc những nơi có nguồn gốc rõ ràng.

Mua sò mía ở đâu tại Cần Thơ

Vì sao nên mua sò mía của chúng tôi?

Hải Sản Gánh là đơn vị chuyên cung cấp thông tin và cung cấp các loại hải sản đa dạng được nhập trực tiếp từ các chợ đầu mối uy tín. Tất cả nguồn hải sản của Hải Sản Gánh đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, minh bạch và được bảo quản lạnh đúng tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng.

Chúng tôi đảm bảo cam kết chất lượng về sản phẩm mang đến cho khách hàng. Nếu có vấn đề về chất lượng, quý khách có thể đổi hàng với điều kiện cần chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng.

Liên hệ đặt hàng: 0987 231 334 (8:00 – 22:00)

Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ

Chính sách giao hàng, ưu đãi

Khu vực giao hàng

• Giao nhanh tại Cần Thơ (2-4 tiếng).
• Các tỉnh lân cận: Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai… (1-2 ngày).

Phí giao hàng

• Miễn phí giao hàng đơn hàng trên 1 triệu đồng tại Cần Thơ.
• Tính phí theo km với các khu vực khác.

Bảo quản

• Hải sản tươi được đóng trong thùng xốp có đá lạnh để đảm bảo độ tươi.
• Ngoài ra có dịch vụ sơ chế, làm sạch và tẩm ướp gia vị theo yêu cầu.

Chính sách đặt hàng & thanh toán

• Hải sản tươi được cập nhật giá theo thị trường.
• Thanh toán qua chuyển khoản hoặc COD.
• Chỉ áp dụng đổi trả nếu hải sản không đạt chất lượng (chụp ảnh gửi ngay khi nhận hàng).

Hải Sản Gánh luôn mong muốn đem đến cho bạn những thông tin hữu ích về hải sản, ẩm thực và du lịch cùng với những sản phẩm hải sản chất lượng và đảm bảo để đảm bảo thoả mãn mọi trải nghiệm của bạn. Nếu bạn tìm mua sò mía và các loại hải sản tươi sống, hãy nhấn thêm vào giỏ hàng hoặc liên hệ với số hotline 0987 231 334 để được tư vấn và hỗ trợ mọi thắc mắc!

Thông tin liên hệ: Hải Sản Gánh

Hotline: 0987 231 334

Địa chỉ: 110 Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ

Email: [email protected]

Website: https://haisanganh.com/