Tại Hải Sản Gánh, chất lượng sản phẩm là yếu tố cốt lõi và là cam kết hàng đầu mà chúng tôi mang đến cho quý khách hàng. Chúng tôi hiểu rằng hải sản tươi ngon và an toàn là nền tảng cho những bữa ăn tuyệt vời. Vì vậy, mọi sản phẩm tại Hải Sản Gánh đều phải trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt và tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.

1. Tiêu chí chung cho tất cả sản phẩm

  • Nguồn gốc rõ ràng: Tất cả sản phẩm của Hải Sản Gánh đều có nguồn gốc xuất xứ minh bạch, từ các vùng biển uy tín hoặc các nhà cung cấp đáng tin cậy, kèm theo đầy đủ giấy tờ chứng nhận cần thiết.
  • An toàn thực phẩm: Chúng tôi tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn và quy định pháp lý về an toàn thực phẩm của Việt Nam trong toàn bộ chuỗi cung ứng – từ khâu thu mua, lưu trữ, xử lý, sơ chế, đóng gói cho đến vận chuyển.
  • Kích thước và quy cách: Sản phẩm được lựa chọn kỹ lưỡng, đạt kích thước và quy cách chuẩn theo từng loại, đảm bảo giá trị kinh tế và trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Chúng tôi cam kết không kinh doanh các sản phẩm mang tính tận diệt hệ sinh thái.
  • Trạng thái và ngoại hình: Sản phẩm phải đạt chuẩn về ngoại hình, màu sắc tự nhiên, và trạng thái tốt nhất (tươi sống, đông lạnh đúng quy cách). Nếu có bất kỳ sai lệch nào không mong muốn, chúng tôi sẽ có phương án giải quyết để bảo vệ quyền lợi của khách hàng.

2. Tiêu chuẩn chi tiết cho từng loại sản phẩm

Chúng tôi áp dụng các tiêu chuẩn cụ thể cho từng nhóm hải sản để đảm bảo chất lượng tối ưu:

  • Tôm:
    • Thịt chắc, không bở, thân tôm nguyên vẹn, không hở cổ, không có mùi lạ.
    • Đảm bảo tỷ lệ thịt cao, đạt chuẩn về độ tươi ngon.
  • Cua – Ghẹ:
    • Thịt chắc, không bở, yếm chắc, đủ càng, không có mùi lạ.
    • Đảm bảo độ chắc thịt, đặc biệt đối với các loại cua, ghẹ sống.
  • Cá:
    • Thịt chắc, da không trầy xước, mắt trong và đen, mang hồng tươi, không có mùi lạ.
    • Đảm bảo cá tươi ngon và nguyên vẹn.
  • Nghêu – Sò – Ốc – Vẹm:
    • Thịt chắc, không bở, vỏ không bị bể, không có mùi lạ.
    • Đối với sản phẩm sống, đảm bảo miệng khép chặt hoặc có phản ứng khi chạm vào.
  • Bào Ngư – Hàu:
    • Bào ngư: Thịt chắc, bám chặt, miệng co, đầy thịt.
    • Hàu: Vỏ khép kín, không có bùn đất, không có mùi lạ, đầy thịt.
  • Sản phẩm Đông Lạnh:
    • Đảm bảo sản phẩm được cấp đông sâu, không bị tan đá hoặc rã đông trong quá trình vận chuyển.
    • Thông tin hạn sử dụng rõ ràng, đảm bảo còn thời hạn sử dụng theo quy định.

3. Cam kết dịch vụ của Hải Sản Gánh

  • Giao hàng nhanh chóng: Chúng tôi cam kết giao hàng nhanh trong vòng 2h (đối với các khu vực quanh Thành phố Cần Thơ) để có thể để đảm bảo độ tươi ngon của sản phẩm khi đến tay khách hàng.
  • Chính sách đổi trả linh hoạt: Hải Sản Gánh cam kết 1 đổi 1 hoặc hoàn tiền nếu sản phẩm không đạt chất lượng cam kết hoặc không đầy thịt theo tiêu chuẩn đã công bố (áp dụng theo chính sách đổi trả hàng đã ban hành).
  • Tư vấn và hỗ trợ: Đội ngũ nhân viên của chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ quý khách về thông tin sản phẩm, cách bảo quản và các công thức chế biến.

Chúng tôi luôn mong muốn xây dựng niềm tin vững chắc với quý khách hàng, mang đến những trải nghiệm ẩm thực biển tuyệt vời và an toàn nhất.